酒店和宾馆有哪些区别?

 行业动态    |      2018-11-27


有人说,根据价格、房间舒适度、建筑的豪华度的不同,酒店优于宾馆和饭店。这就有点凭主观臆想想当然了——成都最著名的锦江宾馆,国内最老牌的五星级,在成都,无论在它那里吃住或者喝茶谈商务乃至企业产品新闻发布,都是高大上的感觉,八项规定前,有时政府的接待都在那儿。它哪里比同为五星级、李嘉诚在成都的最新建筑——香格里拉大酒店,自心理感觉层面的档次低呢?如果说成都大家不熟悉,那就说帝都吧——天安门一条街上,五星级的北京饭店难道比五星级的君悦大酒店档次低?甘孜州康定市区。318国道旁。这家就是普通的快捷旅馆,但是人家任性,依然叫大!酒!店!勒克儿 摄其实,酒店也好,宾馆、饭店也罢,自使用英语的国度里,就一个单词:hotel,意思一样一样的。现实生活中,如果接待宾朋,预订同档次的酒店、宾馆、饭店,宾客绝不会认为酒店规格高于宾馆,宾馆规格高于饭店的。既然它们在意义上都一样,为何不统一呢?这是国内阶段性的称呼使然。改革开放前,全国各地接待吃住行和公务活动的,无论档次高低,基本都叫宾馆或饭店,比如成都老牌的锦江宾馆、岷山饭店、金牛宾馆等;改革开放后,来自世界各地著名酒店连锁以及香港、台湾等地区资金新建的同类场所,基本都叫酒店或者大酒店了,比如成都香格里拉大酒店、成都总府皇冠假日酒店、成都希尔顿大酒店、成都茂业JW万豪酒店,当然,也有例外叫饭店的,比如天堂洲际大饭店、成都天府丽都喜来登饭店、成都泰和索菲特大饭店。酒店和宾馆性质是一样的,都提供完整的食宿 作为hotel 都是为旅客提供吃、住、购、旅游、交通、邮电、银行、娱乐、贸易、文化、信息交流等服务。简单的讲hotel是为游客提供餐饮和娱乐的场所。

规模大小的区别酒店:指规模较大,设备好、综合服务质量高的星级饭店宾馆:较大而设施好的旅馆 酒店的档次与规格均高于宾馆;酒店里除了有客房之外,还设有酒吧,商店,商务中心,会议室等;而宾馆不见得具备这一系列的设备.酒店,饭店,宾馆的英文差不多都是hotel,所以他们差不多,都是用来吃饭,住宿,娱乐等等等....的地方,其中宾馆的称呼比较中国一些。旅馆的英文是inn,就是很小的用来食宿的地方,相当于以前的客栈。 酒店和宾馆意义上是一样的,酒店区别于一般的餐厅,一般为三星酒店以上的名称属性,但是也有低级别的也用此称谓,无绝对区分意义。旅馆和旅店大都为一般无星级住宿机构之称为,条件一般,更有历史遗痕,或为新兴而起的客栈类,为自助游客人而钟爱。

中国区域的区别:也许是受到了几千年封建文化的影响,中国人并没有严格加以区别,抑或这些本来就是外来的,更没有必要去刻意比较。因为这些来自西方的文化,其本身就含糊不清,比如hotel既可翻译成酒店也可以理解成饭店。只是时间长了,这些跟生活密切相关的东西或多或少有了一些约定俗成。区别大致如下:酒店、宾馆:是为旅行者提供吃住娱乐的场所。国家旅游主管部门根据酒店、宾馆的硬件和软件设 施,将其评定为1-5星,星级越高说明该酒店、宾馆的服务档次越高。饭店:若是大型饭店也是提供食宿娱乐的场所,视同酒店、宾馆一样参加星级评定,如果其规模较小仅提供旅行者用餐服务,那就不参加星级评定。旅店:也是为旅行者提供住宿服务的场所,主营住宿,因其规模比较小,不参与星级评定。另外其价格和舒适程度也不同,一般是酒店>宾馆>饭店>旅店。其中酒店、宾馆、饭店都是人们通常默认的档次较高的临时住宿场所的名称,也是通过“国家旅游局”检验符合规定的硬件和服务管理软件而颁发等级证书的场所,例如:1-5个星级档次的和涉外旅游饭店,酒店或宾馆均是受到“国家物价局”价格保护的服务场所。而旅店是市场自由经营,是一般档次消费标准,价格有“国家物价局”规定的价格上限,是一个松散型管理的服务场所。

在现代商业社会中,所谓酒店即宾馆、饭店、大型旅馆之别称或统称。现代商业社会中的‘’酒店‘’、‘’饭店‘’,其内涵早已远远超出了昔日单纯的餐饮概念:即已经被赋予了‘’HOTEL‘’的全部基本内涵。HOTEL通常指达到三星级标准以上,具备相当接待能力,包括从接待散客的住宿、就餐,到接待旅游团队的下榻以及单位的会议活动,乃至承办社会婚礼庆典和大型婚宴活动,并附设娱乐场所和购物商场(超市)的经营性商务机构。然而,有的著名HOTEL也被称为饭店, 如五星级的北京饭店、长城饭店、王府饭店等。而在中国南方城市,以及中国香港澳门台湾地区乃至在国际上,有的HOTEL则比较喜欢叫酒店,比如广州五星级的花园酒店、中国大酒店;香港的半岛酒店、君悦酒店;国际上闻名遐迩、遍布全球八十个国家的希尔顿国际酒店(集团)全球营销联盟等。这只是个称呼法,性质是一样的,都是为顾客,行人,客户,宾朋等,提供便利,食宿,办理公务等事宜的。仅是所处的地域环境,时期,规模大小,宾朋或顾客的身份,及所从事的工作性质,或使命不同。而叫法有所不同。一般说来饭店好像没有宾馆更高雅。实际是老太太,娘们,夫人是一样的,只是在不同的时候的各自称谓而已有时不以店或馆论高低,比如,路边的车马店,也有写旅馆,旅店的。头四十年前,北京坐落在天安门东边的国际饭店,当时高17层,属较高的建筑了,不能说不高级豪华吧!叫国际饭店。(现在改未改名就不得而知了)。由此看来,酒店,宾馆,说不好哪个更高级豪华了,实际叫法不同,内容性质差不多。

转自:视觉中国 百家号


热点新闻