美国通过“公平排班法” 酒店怎么给90后排班?

 行业动态    |      2018-12-14

酒店排班不合理,容易造成部分员工累死,部分员工闲死,大大降低了工作效率,也降低了员工工作的积极性,轻则消极怠工,重则直接请辞。

日前,美国费城市议会通过“公平排班法(Fair Workweek)”,规定有30间以上分店、250名以上雇员的企业,除非工会另有规定,必须提早两周通知员工排班时数,若临时改变排班,仍须付预估的薪资。新法将影响当地酒店的全职、兼职、临时及季节工。

新法优势是不论排班时间、地点改变,雇主必须按预估薪资(predictability pay)支薪,雇主也必须提供排班时数细节,禁止恶意减少时数,并公告员工权益。

员工权益应被保护

员工权益已经成为酒店行业中备受关注的一个话题。

上个月,美国圣荷西圣荷西万豪酒店工人在获得一份劳资协议后,结束长达37天的罢工行动。对于这些罢工的基层人员来说,工资不足以生存。

我们不难发现,无论是国内还是国外的酒店, 普通员工都面临着相似的问题——薪资不足、工作量过大、没有尊严……

数据显示,95后平均7个月便会换工作,随着更具有个性的95后、00后纷纷走入职场,公司有时候会自我调侃“不要去骂95后,他们会离职的”。

面临招工难问题的酒店,为了让年轻一代的员工愿意留下,并有归属感,保护并提升员工权益,成为了势在必行。

国内酒店一般如何排班?

酒店人加班是司空见惯的事情,大多数人从开始从事酒店业开始,就接受了节假日最忙,国庆、过年回不了家这件事。但他们无法忍受的是,没有完备的考核机制,加了班没有加班工资或没有调休。这样远超其他行业的工作量,使得不少员工选择离职或转行。

酒店排班不合理,容易造成部分员工累死,部分员工闲死,大大降低了工作效率,也降低了员工工作的积极性,轻则消极怠工,重则直接请辞。

只有在保证公平公正的同时,考虑到员工的劳逸结合,合理的给员工排班,这样才能保证员工正常发挥。

酒店前台与客房的排班方式也并不尽相同。前台通常分两班倒和三班倒。两班倒多是单体酒店,员工更为辛苦,但工资相对高些;三班倒更为常见,相对也不会那么累。客房则多分早中班。

而当碰到节假日,多数酒店则是通过调休及多倍工资来弥补。我们曾在春节的时候采访过来自不同地域几家酒店一线人员,从他们的讲述中,酒店春节放假有这几个特点。

1.酒店放假天数普遍为0

作为服务行业的酒店业,大部分人休息的节假日反而是最忙的时候,春节也自然不例外。根据同程旅游发布了《2018春节黄金周居民出游趋势报告》显示,旅游成居民春节出行的第二大动机,仅次于“回家探亲”,旅游已成为新“年俗”。所以,为了避免人手短缺,不少酒店都选择春节不放假。

2.放假天数为0,但并非没有假

虽然春节不放假,但是大部分酒店还是人性化的。他们会在春节后给员工调休,或者春节假期排班,家远的员工早回去,家近的员工晚回去,以保证员工都能给春节回家。

3.会给予一定补偿

根据《劳动法》第四十四条规定,法定节日加班:在法定休假日工作,加班费应不低于300%的工资,酒店一般会遵循,给员工发三倍工资。

此外,也有一些管理者会给予一定人文关怀,给在岗员工发点红包、小零食慰问一下。

4.不同岗位放假天数不同

由于酒店的特殊性,不少一线员工都需要在春节时期留岗,但是酒店职能部门,如行政、会计等,则可以正常放7天长假。

5.越靠近景区越没假期

酒店靠近景区,正是忙季的时候,基本都是无假可放,只有少数酒店会由于地理位置、春节客流较少等客观因素而选择放假。

6.知名连锁酒店假期少

在外出行,知名的连锁酒店往往的游客的首选,而对于这些知名酒店来说,长期的经营,他们已经有了一套完整的应对节假日的人员调班制度,所以虽然春节不放假,但员工也可以接受。

怎样才能更好地排班

酒店经营不能停下,而员工的权益也不能损害,简单的排班,也是一门学问。

酒店如果能做到排班有流程可依,并能贯彻执行,就已经成功了大半。

1、每月固定日期前让部门员工报告其所希望的休息或者休假时间;尽量满足其员工的需求(以保证工作为前提);

2、要求员工至少提前3天或者1天报告因临时有事所产生的变动好更改排班(调班);

3、注意一下员工的个人需要,比方说需要上早班的人,需要上中班的人,需要上夜班的人;

4、如无以上需要,就需要注意各个班次的平均,尤其不要排同一个人连续几个月夜班天数太多;照顾到了这些人性化因素之后,就完全可以按自己的步骤进行排班。酒店也需要制度来规范;

5、排班时尽量平均各部门员工的各班次天数。

碰上节假日的加班,酒店最好也能够给予员工适当的经济补偿,或是过节费,能让员工感到在酒店过节“有利可图”。工作中,主管多主动带头,这段时间更加身先士卒,起到带头作用,做到吃苦在前享受在后。

“择一业,事终身”的时代早已过去,员工有了更多自己的想法,将人才留得更久一些,提升权益,不妨从排班这件小事开始。

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